雙如談食(6) | 黃雙如

內容簡介：

用最優質的食材，以最講究的手藝，黃双如親自設計52道食香味俱全的菜式，巧手演繹「煮得美味，吃得健康」的飲食態度：不論是飲品湯水、粥粉麵飯、鮑參翅肚、肉食時蔬、或是甜品小吃，只要煮得其法、煮得用心，不但能滿足味蕾、於健康有益，更能為平凡的生活，添上一點動人好滋味。

作者簡介：

黃双如，香港早年著名建築師鄧鏡波的外孫女。倫敦大學法律系碩士，曾任職律師及投資顧問，並在報章撰寫投資及法律文章。

秉承家族講究飲食的傳統，閒時愛與母親下廚為樂，材料精挑細選，烹調也一絲不苟。依據其入廚心得撰寫的《壹周刊》飲食專欄「双如談食」，長期廣受讀者歡迎，文章結集《双如談食》共五冊，銷售創同類書籍紀錄。

作者現於中環經營高檔雜貨舖「有食緣」，經銷各國高質食材，藉此與講究美食的讀者結緣。