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雙如談食(5) | 黃雙如 | 直送澳洲 | 食譜 | 繁體中文

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雙如談食(5) | 黃雙如

 

內容簡介:

黃双如的回憶,都總是帶著美味的色彩。她常常很用心的回憶著,體會著她經歷的種種味道----人生的,以及食物的味道----然很用心的把這些味道寫下來。她渴望和你們分享這許多許多的美味。

 

作者簡介:

黃双如,香港早年著名建築師鄧鏡波的外孫女。倫敦大學法律系碩士,曾任職律師及投資顧問,並在報章撰寫投資及法律文章。

秉承家族講究飲食的傳統,閒時愛與母親下廚為樂,材料精挑細選,烹調也一絲不苟。依據其入廚心得撰寫的《壹周刊》飲食專欄「双如談食」,長期廣受讀者歡迎,文章結集《双如談食》共五冊,銷售創同類書籍紀錄。

作者現於中環經營高檔雜貨舖「有食緣」,經銷各國高質食材,藉此與講究美食的讀者結緣。